食品
使用思宾格酵母提取物品味生活
随着消费者对更健康的选择产品的认识不断提高，食品制造商应考虑使用更适合您的成分替代品，如思宾格的酵母…
Read More »在我们的饮食中接受基于植物的方面
对许多人来说，不吃肉的一餐根本算不上一顿饭，但越来越多的人选择少吃肉，这是“弹性素食”饮食的一部分，…
Read More »为乳制品企业提供完整、交钥匙和量身定制的解决方案
ICF & Welko 完全符合最严格的国际标准，保证质量、生产效率和节能 牛奶被广泛认为是…
Read More »过敏原检测的挑战：检测加工食品中的过敏原
使用矩阵和具有可证明致敏活性的食品成分用于分析将有助于确保标准化校准材料和统一过敏原报告单位的努力与…
Read More »防止食物物理污染
食品中的物理污染物是一个全球性的安全问题。如果金属、骨头、塑料、玻璃或任何其他异物的碎片进入食物链，…
Read More »如何制作更适合您的工业蛋糕
帕斯嘉在丹麦的工业烘焙应用中心包括一个设备齐全的工业烘焙店，在那里定期进行现实的工业试点测试。 “B…
Read More »突破可持续包装材料的界限
不仅仅是引人注目：可定制的 3D 异形纸盒突显了制造商对可持续性的承诺。谈到可持续性，食品生产商、包…
Read More »塑料垃圾成为新的包装
全球创新塑料回收项目继续获得动力。由易格斯新加坡私人有限公司提供。 初创公司 Mura Techno…
Read More »健康与保健生活方式的转变：重塑食品、饮料和补充剂创新的五种消费者行为
60% 的全球消费者计划在未来 12 个月内改善他们的整体健康状况 ADM 已经确定了五种行为转变，…
Read More »使用智能碳水化合物更好地创新
随着运动营养产品在全球范围内继续蓬勃发展，食品和饮料行业将需要迎接挑战，帮助消费者满足他们日益渴望过…
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